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木瓜里面的黑籽可以吃吗木瓜中间的籽能吃吗

发布时间:2019-09-14 09:21:05 编辑:笔名

  木瓜是生活中常见的水果,熟透了的木瓜果肉鲜美汁多,果肉可以生吃也可以搭配其它做各种美食。吃过木瓜的人都知道,木瓜切开里面会有很多的黑籽,那么木瓜里面的黑籽可以吃吗?下面一起来看看吧!

  一般人吃木瓜,都是吃肉弃籽,但是其实木瓜的籽是可以吃的。生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。木瓜籽含有大量的和有碱,生吃会给人一种苦涩感,炒熟的木瓜籽味道香浓,可做小吃食用,并且在我国中医的很多方子中都有使用到木瓜籽。 不过木瓜籽最大的作用是加工制药,用木瓜籽做出来的药具有平肝舒筋,和胃化湿的作用。并有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,能减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、养颜。

  1、 木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。 2、泡酒 木瓜籽也是泡酒的一种材料,最常见的是用木瓜籽,芦荟叶,米酒,砂糖等泡制的芦荟酒,具有很好的降压保健作用。 、 入药 木瓜籽也是一种中药材,很多方子中都有使用都木瓜籽,具有健脾开胃,驱虫,促消化等多种功效。 4、软化肉类 通常在腌肉的时候,为了让肉更柔软好吃,会使用市面上卖的木瓜精。其实用木瓜的籽是最天然的,不仅经济实惠,对身体也是大有好处。把籽取出,然后在腌的时候,将牛肉平放,腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽,这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味,此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。 5、 促进发育 木瓜籽中含有丰富的矿物质,其中锌元素的含量很高,将木瓜籽晒干,研磨成粉末,给生长发育期的孩子食用,可促进神经的发育,对孩子的发育有促进作用。

  木瓜籽、开水、 做法: 1、将木瓜籽洗净,炒熟,炒干,在研磨成粉末。 2、在杯子中加少量木瓜籽粉末,用开水冲泡,加适量的蜂蜜即可食用。 功效:补锌,促进智力发育,预防记忆力衰退。

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